최소한의 재료로 최대한의 맛을 이끌어 내는게소가구의 숙명입니다.우리 부부 또한 소가구라서 재료들을 많이 구비해 놓지는 않습니다.매번 다 사용하지 못하고 버리는 일이 허다하니깐요.그래서 냉동 식품도 많이 먹고, 통조림도 많이 먹게 되는것 같습니다. 이번에도 최소한의 재료로 최대한의 맛을 내는 간단 요리를 소개해 드리 겠습니다. [ 스팸 덮밥 만들기 재료 ]햄 양파계란간장설탕 먼저, 햄을 프라이팬에 구워 줍니다.그부분은 생략을 해줘도 되지만, 좀더 노릇노릇 익은 햄맛을 더 살리기 위해 한번 구워 줍니다. 채 썰은 양파를 프라이팬에 볶아 줍니다. 양파를 어느정도 익혔으면 설탕 1숟가락을 넣어 주어 양파에 설탕이 잘 스며들도록 코팅시켜 줍니다. 구웠을때 단맛이 나는 양파를 더 극대화 시켜 줍니다.취향에 따라 설..
오늘의 집밥입니다.오늘은 을 만들어 보려고 합니다.생각보다 쉬운것 같드라구요.그래서 처음으로 도전해보려 합니다. 냉장고에 쟁여둔 순대와 사골곰탕을 꺼냅니다.많이 쟁여놓고선 여러 방면으로 해먹고 있습니다. 간&순대 열면 이렇게 순대와 간이 압축포장 되어있습니다.전에 마트에서 1,000원 행사할때 사온겁니다.또 행사했으면 좋겠습니다.근데, 안하더라구요 ㅠ1인분 정도의 양입니다.그냥 먹어도 맛있습니다. 냄비에 사골곰탕을 넣습니다.뽀야니 국물이 진해 보입니다. 양파와 청양고추를 넣어줍니다.순댓국에 양파를 안넣어도 되는데 저는 그냥 넣어줬습니다.양파사랑 순댓국에 소면이 빠질수가 없죠 한줌을 넣어줍니다. 소면이 약간 익으면 순대&간을 넣어줍니다.순대&간은 이미 익힌 제품이고 너무 끓여주면 순대가 다 풀어져버려 맛이..
- Total
- Today
- Yesterday