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논현에 일본라멘이 맛있는 가게가 있습니다.

종종 자주 가던 곳인데, 오랜만에 가보았습니다.

​일식집 느낌 물씬 나는 인테리어 입니다.

깔끔한 간판과 가게가 눈에 띕니다.



​라멘모토 영업시간 입니다.

11 : 00 ~ 21:00 / 라스트오더 20 :50

브레이크타임 15 :00 ~ 17:00  / 라스트 오더 14 :50

​라멘모토집은 일식라멘집 특유의 자판기 계산기를 사용합니다.

요즘에는 이런 무인계산기들이 많이 생겨나서 많이 색다로워 보이진 않지만,

처음에 왔을때는 무척이나 신기했습니다.

라멘모토는 츠케멘이 맛있는 곳으로도 유명합니다.


​라멘모토 테이블 스타일입니다.

나무느낌이 나는 테이블로 이렇게 여러명이서 앉아서 먹을수 있는 테이블도 있지만,

혼밥하기 좋은 자리도 있습니다. 라멘모토에 오면, 혼밥을 즐기는 분들을 아주 자연스럽게 

볼수가 있습니다. 라멘을 먹고싶은데 혼자오기는 조금 민망했던 분들은 오시면, 자연스럽게 

먹을수 있을것 같습니다.

​벽면에는 라멘 먹는 방법도 적혀있습니다.

​츠케멘 먹는 방법

1.면 한 젓가락을 국물에 담근 후 김을 덮어 같이 드세요.

2. 절반정도 드신 후 라임을 곁들여 드세요.



밑반찬으로는 양배추와 오이피클이 있습니다.

아삭아삭 피클이 라멘과 먹어도 잘 어울립니다.

​라멘모토에는 일회용식 귀여운 앞치마도 있으니 혹시모를 국물 튐에 방지하고자 먹기전에 

앞치마도 착용을 해봅니다.

​주문한 메뉴가 나왔습니다.

라멘모토에는 츠케멘이 유명하지만, 우리가 좋아하는 타입은 모토라멘과 매운 라멘임으로 

좋아하는 스타일로 주문을 하였습니다.


​모토라멘

돈코츠라멘으로 일본라멘 하면 떠오르는 그런 맛입니다.


​면발이 탱글탱글하면서, 숙주와 함께 먹으면 씹는 식감이 더 있어서 

맛있습니다.

​너무 진해서 먹기 힘든 돈코츠라멘의 국물이 아닌 약간은 우리나라 사람들이 먹기 좋은 스타일의 

돈코츠라멘 스타일의 모토라멘입니다. 돼지육수의 진한 맛이 부담스러운 분들도 먹기 편안한 맛입니다.

일본라멘을 무난하게 드시고 싶으신 분들께 추천드립니다.


​일본라멘에 들어간 이 반숙계란을 참 좋아하는데, 대부분이 그냥 삶은계란을 주는데가 많은데,

라멘모토는 그냥 삶은 계란맛이 아닙니다. 일본에서 먹던 라멘에 들어간 계란과 완전 비슷하다고는 

할수는 없지만, 다른곳보다는 일본식 라멘 계란 맛이 많이 나긴 합니다.

계란 좋아하시는 분들은 추가해서 드셔도 좋을듯 합니다.

​참 잘 삶아진 차슈입니다. 두툼한 차슈가 마음에 듭니다.

​매운라멘

국물에서 부터 느껴지는 매운라멘입니다.

​매콤한 국물이 라멘 면발에서도 느껴지듯이 매콤한 맛 그대로입니다.

여름에 이열치열을 한다는데, 그런 음식에도 딱! 어울리는 매콤함입니다.

그냥 조금 매운맛이 아닙니다.

혀가 얼얼할 정도의 맛입니다. 엽떡 보통맛도 먹는데, 매운라멘이 더 매운것 같습니다.

매운걸 좋아하는 친구는 맛있다며, 엄청 좋아하는데, 저한테는 너무 매워서 한두입 먹고는 못먹었습니다.

매운걸 잘 못드시는 분들은 추천드리고 싶지 않습니다.

그러나, 매운걸 좋아하신 분들은 만족하실 것 같습니다.

저도 라멘모토를 좋아하지만, 친구는 이 매운라멘 때문에 라멘모토를 오곤 합니다.

​라멘모토에는 라멘에 올라가는 김을 서비스로 줍니다.

처음에 안주면, 달라고 하면 가져다 주십니다.

이 김은 추가요금이 아닌 무료이고, 리필이 가능합니다.

​김을 라멘에 풍덩 넣어줍니다.

​국물을 적신 김을 면과 함께 싸먹으면, 또다른 별미 맛이 납니다.

이렇게 먹어보는걸 추천드립니다.


​매운라멘에도 김을 싸먹어 봅니다.

​라멘모토의 또다른 장점! 바로 밥이 무료입니다.

먹다가 밥을 달라고 하면, 서비스로 줍니다.

라멘모토가 라멘이 양이 굉장히 많아서 밥까지 먹기에는 다소 배가 터질것 같지만, 

친구가 매운라멘에는 밥을 말아먹어야 한다며, 주문을 하였습니다.

​매운라멘 국물에 밥을 말면, 얼큰한 국물과 잘 어울리는 약간 국밥? 짬뽕밥 같은 스타일로 변신을 합니다.

​밥 위에 김까지 올려서 야무지게 먹었습니다.

라멘을 먹다보면, 양이 적어서 꼭 사이드메뉴를 주문하거나, 금방 배가 꺼지는 경우가 많은데,

라멘모토는 정말 라멘 하나로 든든한 한끼를 먹었다고 생각이 들게 만들어 줍니다.

넉넉한 양과 깔끔한 국물맛, 그리고 쫄깃한 면발까지 삼박자 조화를 이루어서 

한번 가면, 또 생각이 나게 만드는 그런곳입니다.


맛있는 라멘을 드시고 싶으시면, 논현맛집 라멘모토 추천드립니다.

라멘모토

11 : 00 ~ 21:00 / 라스트오더 20 :50

브레이크타임 15 :00 ~ 17:00  / 라스트 오더 14 :50

070-4400-2370

서울 서초구 신반포로 333 / 잠원동 38-26


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