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뚝딱뚝딱

간단 안주 만들기 청정원 안주야 불막창

카라멜마끼아똥 2018. 10. 10. 22:23
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집에서 만들어 먹을 수 있는 간단 안주 추천드립니다.

한떄 엄청 유행했던 청정원 안주야 논현동 포차 스타일 불막창 입니다.

지금도 많이 판매 되는걸로 알고 있습니다.

저도 한때 엄청 사먹었습니다.

요즘 배달 막창은배달비도 붙고 많이 비쌉니다.

또한 막창도 배달해서 먹자니 1인분은 애매하고

할때 딱 ! 좋은것 같습니다.



안주야 제품이 여러가지가 있는데, 

저는 이 불막창 제품이 제일 맛있는것 같습니다.


조리법은 전자레인지 3분, 또는 프라이팬에 조리시 2분 입니다.


청정원 안주야 논현...



논현동 포차 스타일 불막창은 커피를 넣고 푹 삻아 우려했던 잡내를 제거

막창 중에서 가장 두툼하고 고소한 30cm만 엄선해서 씹을 수록 고소한 맛이 제대로 살아 있습니다.

가마솥에 버터를 넣고 볶아 씹을수록 고소하고 감칠맛이 살아 있습니다.


라고 적혀 있습니다.



원산지 및 성분 표시 입니다.

참고하세요.





전자레인지에 조리시에는 비닐은 뜯지 않고 3분간 돌리면 된다고 합니다.

엄청 간단합니다. 

정말 요리하기 귀찮다 하시는 분들은 전자레인지에만 돌려서 

먹어도 될 듯합니다.




냉동 제품이다 보니 비닐을 뜯으면 

이렇게 되어 있습니다.

곰팡이 아닙니다. 살얼음 입니다. ^^



저는 프라이팬 조리를 선택 했습니다.

팬에 오일을 두르고 막창을 올려 줍니다.


너무 센불에 하면 탑니다.

약불에 은근하게 조리하시는게 좋을것 같습니다.



양파도 같이 구워 주었습니다.

막창 구울때 양파나 마늘을 함께 구워주시면 더욱 맛있습니다.




맛있게 익은 막창입니다.




불막창 답게 불맛도 확 납니다.

프라이팬에 오일을 두르고 조리했더니 더 불맛이 나는것 같습니다.


이보다 간단하며 완벽한 막창 안주가 있을까요?

초간단 이지만 배달 막창이나 식당 막창 못지 않습니다.


간단 안주 만들기 , 간단 안주 요리 추천합니다.



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