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라면쟁이로서 삼양라면에서 신제품이 나왔다는 소식을 듣고
바로 마트에 달려가 사왔어요.
요즘 열일하는 삼양라면이네요.
바로바로 삼양 불닭볶음면 쫄볶이에요.
불닭볶음면 시리즈가 다양하게 나오는것 같네요.
이정도면 삼양의 효자 상품 맞겠죠?!
쫄볶이라니 너무 혁명적인 아이디어네요. 떡볶이 스타일의 맛을 안좋아하는
사람이 몇이나 될까요! 이름만 들어도 군침이 돌더라구요.
거기다가 불닭볶음면 시리즈로 나온거니 얼마나 매콤하고 맛있을까요.
매운걸 좋아하는 저로서는 너무 맛있을것 같았어요.
삼양 불닭볶음면 봉지도 참 귀여운것 같아요.
4+1 으로 5묶음 짜리를 사왔어요.
불닭의 매콤달콤 쫄깃한 변신 이라고 적혀 있네요.
면발이 쫄깃탱글하닭! 이라고 적혀 있는데 얼마나 쫄깃할지 궁금하네요.
오뚜기 진짜 쫄면이 제가 먹어본 봉지라면 중에서 가장 쫄깃하던데
그정도 일지 비교분석을 해봐야겠어요.
쫄볶이 불닭볶음면 캐릭터 이름이 호치였군요.
처음 알았네요. 이 캐릭터 너무 귀엽지 않나요?!
삼양 불닭볶음면은 디자인면 적으로도 잘 만드는것 같아요. 요즘 같은 다양한
디자인이 경쟁력이 되는 세상에 라면 디자인도 굉장히 중요한 한몫을 한다고
저는 생각하거든요 ^^ 그점에서는 만족
어맛! 삼양분식이라고도 써있네요.
쫄볶이 타입이라서 그런가요?
깨알 디테일이네요.
쫄볶이 불닭볶음면 뒷면을 살펴볼게요.
칼로리는 555kcal 에요.
한국인이 사랑하는 '불닭소스' 와 한국인의 소울푸드 '떡볶이 소스'의
쫄깃한 만남 ♡ 이라는데 기대가 되네요.
처음 접하는 라면이기에 조리방법을 살펴보고 그대로 따라해 보려고해요.
< 조리방법 >
1. 끓는 물 600ml (큰컵3컵) 정도에 면을 넣고 약 5분 더 끓입니다.
2. 물 8스푼을 남기고 따라버린 후 액상스프를 넣고 약한 불 위에서
약 30초간 볶아주세요.
3. 불을 끄고 후첨 튀김 후레이크를 뿌린 다음 잘 비벼 드세요.
면을 꺼내보니 일반 라면 면과 동일한 스타일이네요.
쫄볶이라고 해서 쫄면 같은 비쥬얼일줄 알았는데 그건 아니네요.
불닭볶음면 소스와 후첨 튀김 후레이크도 들어 있어요.
후첨 ? 튀김 후레이크는 왠지 기존 다른 라면에 안들어 있던
스타일 일것 같네요.
계량 표시가 되어 있는 컵을 준비해서 물을 600ml를 맞춰 줍니다.
냄비에 물을 넣어주세요.
그런데 어차피 짜파게티 스타일대로 면 끓인 후 물을 버리는 타입이기에
물의 양을 굳이 맞출 필요는 없을것 같네요. 면이 잠길 정도로의 물만 넣어서 끓여주세요.
물을 끓인 후 면을 넣는게 아니라 같이 넣으라고 하니 한번 그대로 따라해 보았어요.
설마.. 같이 끓인다고 면이 불거나 하진 않겠죠!
5분간 끓여 주세요.
보글보글 5분이 지나면 물을 8스푼 정도만 남기고 버려주세요.
오~ 나름 오래 5분 끓였는데 면이 탱탱해 보이네요.
액상스프를 넣고 약한 불 위에서 약 30초간 볶아주세요.
엄청 빨개 보이는 소스네요.
라면봉지에는 삶은 달걀이 있지만 저는 달걀프라이를 올려 먹으려고
라면이 잠깐 끓는 동안 달걀 프라이를 해주었어요.
달걀 프라이는 반숙이죠!
액상스프를 골고루 잘 섞어주세요.
좀 맵다 싶은 분들은 물을 조금 더 넣어 주는게 좋을듯 하지만,
왠만하면 물을 많이 안넣고 하는게 원래 매콤한 맛을 살려 주는것 같아요.
마지막으로 후첨 튀김 후레이크를 뿌려 주었어요.
우동에 올라가는 그런 튀김 가루네요.
고명 처럼 얹어주는 타입이라 신기하네요.
저는 한번에 2개를 끓였는데, 물을 굳이 맞추지 않고 비벼주는 타입이기에
간도 잘 맞더라구요.
만두까지 쪄서 제대로 분식 분위기를 내보았어요.
계란 프라이까지 올려주면 쫄볶이 불닭볶음면 완성이에요.
1개를 끓였을때 나오는 비쥬얼이에요.
확실히 계란 프라이를 올려주는게 비쥬얼이 더 좋네요.
이제 맛있게 먹어 보도록 할게요.
과연 얼마나 쫄면의 느낌을 잘 살렸는지 궁금했는데, 오~ 생각보다
쫄면의 식감을 잘 살렸더라구요. 쫄깃쫄깃 입안에서 촥~ 감기더라구요.
매콤한 불닭볶음면 소스의 쫄면과 같은 식감의 라면의 조화가 참 좋았어요.
일반적인 쫄볶이 맛보다는 불닭볶음면 + 쫄면이라고 느끼시면 더 좋을것 같아요.
참 맛있는데 아쉬운건 까르보불닭볶음면 처럼 완전 다른 색다른 맛보다는 기존 불닭볶음면의
소스에서 많이 달라진 맛으로는 느끼지 못하겠더라구요.
제 입맛이 둔한건지 ... 모르겠지만 기존 소스와 많이 다르지 않은것 같아요.
그래도 당연 맛있어요. 불닭볶음면이 맛있잖아요 ^^
기존 불닭볶음면 보다는 조금 덜 매운것 같아요. 기존 불닭볶음면이 맵다고 느끼시면
쫄복이 불닭볶음면을 드시는게 좋을것 같네요.
이 후레이크가 나름 별미더라구요.
약간은 바삭한 식감이 쫄볶이와 잘 어울렸어요.
후레이크 선택을 잘한것 같아요.
나름 팁이라고 말하고 싶은 반숙계란프라이 노른자에 쫄복이 불닭볶음면 찍어먹기!
노른자의 고소한 맛과 매콤한 쫄복이 불닭볶음면의 소스의 궁합도 참 맛있어요.
생각했던 쫄볶이의 맛은 아니지만, 개인적으로 면발의 쫄깃함이 너무 마음에 들어서
비슷한 소스의 쫄복이 불닭볶음면와 기존 불닭볶음면 중 선택하라면 저는
쫄복이 불닭볶음면를 선택할것 같네요.
쫄깃한 면발이 저는 입맛에 촥 감기면서 너무 마음에 들었거든요.
다음에는 떡이랑 치즈도 조금 넣어서 먹어 보려고 해요.
신제품 쫄복이 불닭볶음면이 궁금한데 맛있을지 고민되서 아직 못사먹으신
분들 계시면 강력하게 추천드려요~
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